白馒头也可以有春天
白馒头也可以有春天的做法说明
熟悉我的小伙伴们都知道，在有二宝之前，我一直在做手工馒头和曲奇，四年多的时间，因为萌点结识了许多五湖四海的小伙伴，从陌生人到朋友，也许这辈子我们也不会有机会见上一面，但我们却早已熟悉的像是相识多年的老友。
煽情的话咱就不说了，怪不好意思的，所以，今天算是亲情回馈，教大家做几款简单的花样馒头，这些款式应该算是入门版，以后有时间会慢慢再教大家进阶版的造型，宝宝们一定要保持高度的学习热情和一如既往爱我的心呀，哈哈哈哈哈！
白馒头也可以有春天的做法与步骤
- 第1步.
造型一：猪蹄 将面剂子擀圆，沿中线对折。
- 第2步.
再对折。
- 第3步.
用刀从中间切开做“蹄子”，在上部按压出两道痕迹作“褶子”。
- 第4步.
从两边向后翻，捏牢。 造型一，猪蹄完成。
- 第5步.
造型二：扇贝 将面剂子擀圆，沿中线对折。
- 第6步.
四刀切出雏形。
- 第7步.
在贝壳的其中一面按压出痕迹。
- 第8步.
切下来的小面团塞进贝壳肚子里。
- 第9步.
沿中心两两片盖上。 造型二，扇贝完成。
- 第10步.
造型三：千叶花 将面剂子搓成粗细均匀的长条。
- 第11步.
从外向内反方向卷起。
- 第12步.
左右分别卷两圈后紧贴在一起。
- 第13步.
用筷子向中心位置夹紧。
- 第14步.
用刀将四角切开。
- 第15步.
造型三，千叶花完成。
- 第16步.
所有造型完成以后，进行二次发酵。
- 第17步.
发酵完成以后，开水上锅蒸熟即可。
