炸素豆腐丸子
炸素豆腐丸子的做法说明
爱下厨的陶小厨初出茅庐,请大家多多关照,会陆续更新哟😋
炸素豆腐丸子的做法与步骤
- 第1步.
葱切末、鸡蛋打散、豆腐抓散成渣
- 第2步.
从可以多一点 蒜末碎一点
- 第3步.
豆腐用手抓 抓之前可以用热水烫一下 去一下豆腥味
- 第4步.
将打散的鸡蛋倒入豆腐中
- 第5步.
切好的蒜末加入香油、十三香拌均匀
- 第6步.
海苔撕碎成
- 第7步.
海苔、葱末、盐、耗油倒入豆腐搅拌
- 第8步.
油七分热，用手揉成丸子下锅
- 第9步.
定型后捞出 油热八成后再次下锅复炸 变金黄后盛出即可
- 第10步.
大功告成 美味上桌
小贴士
豆腐不要抓太碎,更有口感哟
