平底锅版煎饼果子

平底锅版煎饼果子的做法说明

在家自己做煎饼果子吃，想怎么加怎么加
大大的满足

第1步.
绿豆提前一天浸泡加适量水用搅拌机打磨成浆水不要加太多，像酸奶那样的浓稠度就可以了。
第2步.
准备好所有材料。香葱香菜清洗干净，切碎备用。云吞皮炸脆，煎香火腿肠，小火炸脆花生米，各种你喜欢吃的，榨菜油条都可以。甜面酱跟番茄酱按照2:1的比例混合，也可根据各人口感调配。
第3步.
平底锅洗净，搽干锅里不用加任何东西，倒入绿豆面开小火煎熟绿豆面，再打入鸡蛋
第4步.
如果有黑芝麻的，可以在翻面皮前撒上
第5步.
记得全程要小火，翻面
第6步.
刷上酱料，喜欢吃辣的也可以一起刷上。撒上花生，香菜，火腿，脆皮……
第7步.
我用了家里的烘焙纸来包起来把整张皮倒出来平摊在纸上，再放上生菜再包裹起来就感觉有路边摊的风味了