榛果巧克力酱心杯

榛果巧克力酱心杯的做法说明
消耗蛋白好方法,让椰蓉、能多益巧克力、榛子多重组合的高颜值快手小甜心来治愈你~
榛果巧克力酱心杯的做法与步骤
- 第1步.
准备好所用材料。
- 第2步.
将蛋清、糖和盐放在打蛋盆里,打发至颜色发白,糖融化。
- 第3步.
加入几滴香草精搅拌均匀。
- 第4步.
筛入低筋面粉搅拌均匀。
- 第5步.
加入椰蓉。
- 第6步.
混合均匀。
- 第7步.
用勺子挖15克左右的面糊放入模具。
- 第8步.
用手在中心戳一个洞。
- 第9步.
放入预热好的烤箱,上下160度,烘烤15-20分钟,直至表面金黄。
- 第10步.
取出脱模放在网架上晾凉。
- 第11步.
将能多益巧克力酱装入裱花袋。
- 第12步.
在每个杯子里挤入巧克力酱。
- 第13步.
巧克力隔水融化。
- 第14步.
在杯口蘸上融化得巧克力。
- 第15步.
四周都均匀粘到。
- 第16步.
倒放在铺有烘焙纸的烤盘里按压一下。
- 第17步.
表面淋上巧克力。
- 第18步.
撒在巧克力上凝固即可。