香喷喷的双豆腊肉饭

香喷喷的双豆腊肉饭

香喷喷的双豆腊肉饭的做法说明

再勤快的人有时也会偷懒一下,懒得下厨又不想多炒几道菜时不妨试试这道饭,操作简单方便,一碗饭里包含了所需的多种营养。可以一口气吃好几碗呢!注意别吃撑了。

香喷喷的双豆腊肉饭的食材和调料

大米适量
糯米大米的三分之一
甜豌豆适量
土豆1个
胡萝卜1小块
腊肉小块
夹心肉小块
酱油、料酒、蚝油各1汤匙

香喷喷的双豆腊肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把大米糯米混合淘洗干净,加些水浸泡

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净食材

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料都切丁,腊肉要去皮,夹心肉切好用酱油料酒腌制15分钟

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油,先把腊肉放进去煸炒,炒出香味

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次加入肉丁、土豆丁用小火煎一下,至土豆表面略微焦黄,这样土豆煮的时候不会烂

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入所有材料翻炒

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入一勺料酒、一勺生抽(喜欢酱色的多加一勺)、一勺蚝油,腊肉有咸味,基本不需要加盐,炒个1分钟

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入电饭锅

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加水没过米,按平时的煮饭键

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮好闷一会儿,再开盖翻拌均匀

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    香喷喷的双豆腊肉饭,可以吃上一碗又一碗

    香喷喷的双豆腊肉饭的做法步骤 第11步

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