鲜肉烙饼
鲜肉烙饼的做法与步骤
- 第1步.
事先剁好肉馅调好味放冰箱冷藏备用。
- 第2步.
将除肉馅以外的所有材料混合搅拌均匀（水不要一次性全部倒入，根据面粉的吸水性少量多次慢慢加入）揉成光滑的面团发酵至原来的2倍大，将发酵好的面团平均分割成6份。
- 第3步.
滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
- 第4步.
擀开。
- 第5步.
包入肉馅。
- 第6步.
捏紧。
- 第7步.
收口朝下。
- 第8步.
擀开。
- 第9步.
全部完成。
- 第10步.
平底油，放入面饼，小火煎至两面金黄。
- 第11步.
出锅。
- 第12步.
搭配豆浆，完美的早餐。
