栗子南瓜浓汤
栗子南瓜浓汤的做法说明
这道专属于秋冬的暖心浓汤，正适合现在做起来。南瓜浓汤加了栗子，味道更加浓厚清甜，南瓜浓汤一般都加洋葱，这道可以不加，这样才不会掩盖甘栗的清香，冰箱正好有洋葱边角料就放了一点，也很不错，配合干焦的培根碎，口感层次立马丰富起来，咸甜搭配，柔滑顺口~
栗子南瓜浓汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部材料
- 第2步.
南瓜切小块备用
- 第3步.
栗子切十字刀，放微波炉里面高火叮20秒，一定要盯着，不然栗子叮过了会爆开，把南瓜丁和栗子放到蒸锅蒸软
- 第4步.
准备配菜，口蘑切片，洋葱切碎丁，洋葱也可以不加，加少量就可以，不然会抢了栗子的味道
- 第5步.
不粘锅内不放油，小火煎培根，煎到干柴的程度
- 第6步.
培根切碎丁备用
- 第7步.
锅内加入黄油，倒入洋葱碎炒软，盛出来
- 第8步.
拿出蒸熟的南瓜和栗子，晾凉之后放到粉碎机里，加入牛奶和洋葱碎打成糊
- 第9步.
锅内放入口蘑炒软
- 第10步.
锅内加入清水和南瓜糊撒入食盐，小火熬，需要不停搅拌
- 第11步.
撒上培根碎，淋上淡奶油开动
