芝麻脆条(宝宝版)

芝麻脆条(宝宝版)的做法说明
方子参考烟火间,记录下温度和配料,3岁以上玉米油可以换成黄油90克,更酥脆,
芝麻脆条(宝宝版)的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗干净用湿厨房用纸包好放微波炉高火转7分钟,剥皮捣成泥。
- 第2步.
另拿一碗放低筋面粉加油,拌匀,再加糖,盐,红薯泥揉成面团。静置15分钟。
- 3.
分2份,放进小号保鲜袋,擀面杖擀成厚3mm的面皮,预热烤箱,面皮刷加水的蛋液,撒芝麻,切条。
- 第4步.
烤箱160℃22分钟。
方子参考烟火间,记录下温度和配料,3岁以上玉米油可以换成黄油90克,更酥脆,
红薯洗干净用湿厨房用纸包好放微波炉高火转7分钟,剥皮捣成泥。
另拿一碗放低筋面粉加油,拌匀,再加糖,盐,红薯泥揉成面团。静置15分钟。
分2份,放进小号保鲜袋,擀面杖擀成厚3mm的面皮,预热烤箱,面皮刷加水的蛋液,撒芝麻,切条。
烤箱160℃22分钟。