改良版红烧羊肉·冬日必备

改良版红烧羊肉·冬日必备

改良版红烧羊肉·冬日必备的做法说明

家常简单的菜肴却在日积月累中影响着身体,所以改良也是在日积月累中坚持下来,身体才会改善~健康与美味可以肩并肩~

改良版红烧羊肉·冬日必备的食材和调料

羊肉(可自行调整)1kg
叶子4根
4片
小米椒2根
香叶2-3片
八角3-4个
花椒10粒左右
料酒2勺
酱油4勺
海盐少许
清蜜罗适量
橄榄油3勺

改良版红烧羊肉·冬日必备的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、 锅内水烧开倒入羊肉焯水;

    改良版红烧羊肉·冬日必备的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内热油加姜片,羊肉煸至金黄加香叶、八角、花椒,小米椒;

    改良版红烧羊肉·冬日必备的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    随后➕料酒、酱油、海盐清蜜罗翻炒均匀加水;

    改良版红烧羊肉·冬日必备的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开转小火,煮1个半小时(高压锅15分钟);

    改良版红烧羊肉·冬日必备的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘撒上蒜花开吃~

    改良版红烧羊肉·冬日必备的做法步骤 第5步

小贴士

一定要炖酥炖软,口味可以根据自己喜好进行调整。

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