爱的梦幻色彩【火龙果舒芙蕾松饼】早餐饼
爱的梦幻色彩【火龙果舒芙蕾松饼】早餐饼的做法说明
早餐不仅要快又要有营养，对于孩子来说是至关重要的，占到每天能量供应的30%，做好这顿早餐至关重要。才能让孩子们的一天都在充满活力和愉悦当中度过。选择舒芙蕾松饼，妈妈们可以提前做好，给小朋友当早餐，不管味道、还是营养、甚至颜值，都是妈妈最用心的追求。
舒芙蕾松饼🥞用到了水果中的火龙果，让色彩更梦幻，口感松软可口，像是咬上了云朵，吃完唇齿留香～～～～
高颜值的松饼🥞+🥛，相信所有的小朋友都会爱上的，一顿早餐能量满满，更是爱意满满😘
爱的梦幻色彩【火龙果舒芙蕾松饼】早餐饼的做法与步骤
- 第1步.
食材准备：低筋面粉80克，鸡蛋4个，火龙果汁80ml，细砂糖50克，植物油20克
- 第2步.
把蛋白和蛋黄分离，分别放在无水无油的容器中
- 第3步.
蛋黄用手动打蛋器打散匀
- 第4步.
蛋黄中加入植物油用手动打蛋器搅拌均匀
- 第5步.
蛋黄中倒入低筋面粉过筛
- 第6步.
过筛好的面粉无颗粒
- 第7步.
蛋黄中倒入火龙果汁，继续用手动打蛋器搅拌至无干粉即可
- 第8步.
蛋白打到粗泡状
- 第9步.
一次性加入所有细砂糖，用打蛋器打至干性发泡
- 第10步.
提起打蛋器头，是有弯钩状态
- 第11步.
打发好的蛋白霜取1/2到蛋黄糊中
- 第12步.
用手动打蛋器画一字搅拌
- 第13步.
面糊已搅拌均匀
- 第14步.
把搅拌好的面糊，倒入剩下1/2的蛋白霜中
- 第15步.
继续用手动打蛋器画一字搅拌均匀
- 第16步.
全部面糊已搅拌好了，用刮刀稍作整理
- 第17步.
拿个干净的容器套个保鲜袋，把搅好的面糊倒进去
- 第18步.
在保鲜袋的一角剪个小口（剪的时候注意⚠️不要剪太大了，不然不好控制面糊的大小）
- 第19步.
电饼档提前预热
- 第20步.
面糊按个人喜好的大小倒入，盖上锅盖，电饼档选择小火时间设为3分；
- 第21步.
也可以选用煎锅同样是小火3分钟，盖锅盖
- 第22步.
不用放水，盖上锅盖，锅内会有水蒸汽。
- 第23步.
翻一面同样小火煎3分钟，起锅～～～
- 第24步.
好吃的火龙果味松饼🥞做好了，你也可以选择其它果汁或蔬菜汁，只要是天然绿色食品都可以。
- 第25步.
在松饼上筛一点糖粉我奶粉做装饰
- 第26步.
早餐：松饼配上～水果、牛奶、鸡蛋等等 🥞+🍊+🥛+🍳 小朋友会爱到不行，不存在挑食偏食的
小贴士
⚠️切记一定是用小火煎，一面煎3分钟，盖锅盖。
