快手健康法式吐司西多士

快手健康法式吐司西多士

快手健康法式吐司西多士的食材和调料

鸡蛋一个(45g左右)
牛奶45-60ml
香草精(可省略)1ml
吐司(切掉边边)两片
5-10g
黄油或植物油5g
蜂蜜适量
蓝莓适量
谷物麦片少许

快手健康法式吐司西多士的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋、牛奶、香草精和糖混合均匀,倒入深盘中。 此处牛奶可部分换为等量淡奶油,糖的用量取决于个人嗜甜程度。 选取一个能平放入吐司的盘子,不要太小哦!

  2. 2.

    吐司切去边边! 其实不切边也完全没有关系。 但因为法式吐司,追求的就是软嫩的口感。吐司边会影响口感。自己当做日常早餐可以不用去的! 将处理好的吐司泡入蛋液混合物中,大约10秒钟翻面,再泡一下。 看到吐司两面都变成比较湿润的状态时,就可以啦! 去掉的边边,1可以放入烤箱烤成脆脆的吐司条,当作饼干吃。2可以根据天气情况风干,做成自制面包屑。

  3. 3.

    热锅,抹黄油或倒入植物油,放入浸泡好的吐司,煎至两面金黄。 将两片吐司错落摆入盘中,顶部可以放一些酸奶或者一球冰淇淋,再放上准备好的水果,之后浇上少许蜂蜜。我喜欢最最后撒一些综合果干麦片做装饰! 美丽又好吃的法式吐司就做好啦! 如果需要控制热量的话, 建议吐司➕上述牛奶量➕鸡蛋➕只浇蜂蜜(过程中不放糖)➕无糖酸奶➕多多的水果 外加一杯无糖豆浆。

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