彩蔬牛肉面条饼-宝宝辅食

彩蔬牛肉面条饼-宝宝辅食的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：面条10克、中筋面粉5克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、山楂小方2颗、油麦菜5克、牛肉丝5克。

   
2. 第2步.

   将油麦菜用开水焯一下，将油麦菜切碎。

   
3. 第3步.

   将胡萝卜切碎。

   
4. 第4步.

   把山楂小方切碎。

   
5. 第5步.

   锅中另烧一锅开水，将面团用辅食剪剪短，下入锅中煮熟。

   
6. 第6步.

   将面条煮软后捞出。

   
7. 第7步.

   最好能将煮好的面条放入冷水中过一下，再沥干水分。 tips：平时煮面，如果面条煮好放的时间太长，面条很容易干成一坨了，所以咱们用冷水过一下，就能防止面条变坨。像是做炸酱面或者是普通的拌面，大家也可以用这个方法来备用面条。

   
8. 第8步.

   在大碗里加入面粉，打入一个鸡蛋。

   
9. 第9步.

   用打蛋器把面糊搅散。 tips：在搅拌的时候，我发现如果只是用筷子搅拌的话，很容易搅出面疙瘩打不散，最好能用手动打蛋器来搅拌，这样能更容易打散。

   
10. 第10步.

    将面条沥干水分加入蛋液中，分别加入胡萝卜、山楂小方、油麦菜。 tips：这道辅食中的山楂小方看起来像火腿肠，但是它最最重要的作用是负责味道，你都不知道我加了山楂小方之后的味道多么惊艳！一下子就变得酸甜可口，宝宝很爱吃！

    
11. 第11步.

    接着加入牛肉丝。

    
12. 第12步.

    用筷子搅拌均匀。

    
13. 第13步.

    在平底锅中刷少许植物油，把蛋液倒入，用筷子轻轻铺匀。

    
14. 第14步.

    把蛋饼小火煎至熟透成型。

    
15. 第15步.

    把蛋饼轻轻揭开，翻个面继续煎2分钟，熟透就可以出锅啦~

    
16. 第16步.

    做好的小饼，可以用饼干模具压出好看可爱的形状，这样宝宝就能一手一个的抓着吃了。

    
17. 第17步.

    太像小零食了！因为有山楂小方在，味道也超赞，小思同学也没那么介意里边的蔬菜了，营养全面又好做，今晚把食材准备好就可以做起来了~