正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作

正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作

正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的食材和调料

五花肉1000克
20克
老抽3勺
5片
花椒20粒
麻椒20粒
辣椒5个
1根
桂皮1小根
香叶4片
草果2个
5块
青椒2个
4个

正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切大块,冷水下锅,焯水,滚了起锅,把肉捞出来,然后放高压锅里。加入各种调料,加三碗水。按炖肉键。好了起锅,把汤汁倒入炒锅里,大火煮开,收汁。

    正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备提前做好的饼,青椒。

    正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后,捞出两块肉,青椒

    正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青椒,肉切碎,浇上两勺汤汁

    正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入饼中

    正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大口吃起来吧!

    正宗陕西肉夹馍之腊汁肉制作的做法步骤 第6步

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