天使蛋糕〈空气炸锅版〉〈消耗蛋清〉

天使蛋糕〈空气炸锅版〉〈消耗蛋清〉的做法与步骤

1. 1.

   1.准备个无水无油的盆子，把蛋清打进去，滴3-4滴醋，电动打蛋器打发，分3次加入白砂糖。打发到，倒扣盆子，蛋白不会落下流动。

2. 2.

   2.晒入低筋面粉，以切拌，翻拌的形式，拌均匀。不要画圈搅拌噢～拌到没面粉颗粒。

3. 3.

   3.随意添加自己喜欢的，比如蔓越莓果干，葡萄干，黑加仑干，坚果，黑芝麻，按照自己喜好来～

4. 第4步.

   4.准备裱花袋或者保鲜袋，把面糊倒进去，剪个小口子，挤到纸杯里。我的是小号纸杯，6个。哈哈，拍照的时候，已经吃掉了一个

   
5. 第5步.

   5.空气炸锅，140℃，15-20分钟。拿出来用筷子插进去，看看有木有烤熟～

   
6. 第6步.

   6.内部组织，雪白雪白的。