灰汁团

灰汁团的做法说明
儿时的味道!
灰汁团的做法与步骤
- 第1步.
主锅加入水,冰糖,红糖,枧水,4分30秒120度速度1烧开!
- 第2步.
调好时间1分钟V键度速度3
- 第3步.
把称好的粉从锅盖孔倒入!
- 第4步.
取出面团,待稍凉后,揉成团!
- 第5步.
搓成长条,切成大小均匀的小剂子!
- 第6步.
搓成光滑的圆球状,放在涂油的蒸盘上,主锅加入800毫升的水,45分钟V键小勺!
- 第7步.
音乐响起,待凉后品尝!
小贴士
枧水没有的,可以用小苏打2.5克➕水8克调和
不喜欢红糖的可以全部用冰糖代替
儿时的味道!
主锅加入水,冰糖,红糖,枧水,4分30秒120度速度1烧开!
调好时间1分钟V键度速度3
把称好的粉从锅盖孔倒入!
取出面团,待稍凉后,揉成团!
搓成长条,切成大小均匀的小剂子!
搓成光滑的圆球状,放在涂油的蒸盘上,主锅加入800毫升的水,45分钟V键小勺!
音乐响起,待凉后品尝!
枧水没有的,可以用小苏打2.5克➕水8克调和
不喜欢红糖的可以全部用冰糖代替