金线莲瘦肉汤

金线莲瘦肉汤的做法说明

金线莲被称为南方奇草，也被中医界称为药王，对肝特好，去湿、清热；咽喉肿痛，抵抗力差的小朋友容易感冒、喉咙不舒服，这时可以熬点金线莲水来喝，治疗喉咙痛，沙哑无声，痰多咳嗽，小孩上火发烧，退烧功效显著，在夏季喝金线莲，可以预防手口足病。家庭必备食材，可当茶叶泡着喝，也可煲汤当炖料。