猪肉大葱水饺

猪肉大葱水饺

猪肉大葱水饺的食材和调料

鸡蛋一个
1根
猪肉500克
花椒8粒
3片
生抽2勺
老抽1勺
面粉500克
耗油2勺
白胡椒10克
香油1勺

猪肉大葱水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    把肉和姜一起放案板上剁 ,剁成肉泥即可 这样一起剁味道更好。

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把葱剁碎

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品

    猪肉大葱水饺的做法步骤 第3步

小贴士

在剁肉前先用开水冲花椒水,
剁好的肉内放入盐 白胡椒 生抽 老抽 ,
把凉凉的花椒水分次倒入 朝一个方向搅拌
搅拌均匀后放入葱
最后放一个鸡蛋

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