土豆烤鸡

土豆烤鸡

土豆烤鸡的做法说明

今晚吃鸡!!!!

土豆烤鸡的食材和调料

土豆1个
半只
尖椒2-3个
腌料:生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、辣椒粉,粉、白适量

土豆烤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    半只鸡洗净虑干,将全部腌料加入搅拌均匀腌制,放冰箱冷藏一夜;烤箱220°预热,烤盘(做才发现锡纸用完了,故垫了两层油纸)加入腌制好半只鸡和切好的土豆块,烤30分钟

    土豆烤鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    30分钟后,加入切好的尖椒片,温度不变,继续烤10-15分钟;

    土豆烤鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烘烤过程中用刷子沾酱汁在鸡背刷几次,保证色泽

    土豆烤鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酱汁烤干,即可出炉

    土豆烤鸡的做法步骤 第4步

小贴士

土豆可以过水煮下,烘烤容易熟的快;尖椒一定要后放,熟了就容易发黄。

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