粗粮细作之香煎发糕
粗粮细作之香煎发糕的做法说明
早上蒸的杂粮发糕，可能是太杂了😂也有点发过了，口感偏酸，剩下好多没人吃。哈哈，简单加工一下，居然一抢而空啦😋
粗粮细作之香煎发糕的做法与步骤
- 第1步.
两个鸡蛋+除了发糕之外的调料，搅拌均匀备用
- 第2步.
发糕切小块
- 第3步.
切好的发糕倒入鸡蛋液中翻滚，让发糕的每一面都裹上蛋液。开火，平底锅中倒少量油，发糕平铺满锅底
- 第4步.
每隔一分钟翻翻面，六面都煎好后，关火出锅，可以撒辣椒面和芝麻，或者你喜欢的任何调料哈，开吃吧
小贴士
小到中火煎就可以，注意翻面，别糊啦
