快手花甲,龙利鱼适用

快手花甲,龙利鱼适用

快手花甲,龙利鱼适用的做法说明

一次成功,绝对没沙!

快手花甲,龙利鱼适用的食材和调料

蚝油1份
生抽2份
老抽3份
适量
适量
适量
料酒随便倒一点
辣椒爱加不加,配方没有
剁碎,自己看着给啊
淀粉勾芡用

快手花甲,龙利鱼适用的做法与步骤

  1. 1.

    花甲,放水盆里,加盐,油几滴,泡一下午,吐沙

  2. 2.

    冷水+料酒,下花甲,把他们都煮开口,煮透,我怕寄生虫。捞起来,冲冷水,把残余的沙冲走,检查下花甲里还有没有沙!!!

  3. 3.

    蚝油生抽老抽盐鸡精糖,都倒一个饭碗里,加满水,搅拌,就是这么粗暴方便啊

  4. 4.

    姜蒜爆锅,下花甲,炒啊炒,倒料汁,炒啊煮啊,最后加入水淀粉,收浓,装盘!

  5. 5.

    汤汁拌饭绝了!!!!

小贴士

因为我不晓得你用多少花甲,料你自己调整用量!

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