红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   1.日本豆腐切圆饼饼，粘满淀粉，炸黄备用。 2.洋葱末，蘑菇丁，切好备用。 3.用蚝油，生抽，醋，白醋，白糖，淀粉，加半碗水调匀备用。 4.锅放油，加入洋葱末，炒软，加入蘑菇，炒至蘑菇焦黄，放入炸好的豆腐，翻炒片刻，倒入调好的汁，至粘稠，出锅。