维多利亚芝士焗饭

维多利亚芝士焗饭的做法说明

哺乳期也能吃的芝士焗饭～解馋喽～第一次记录菜谱，纪念下～

第1步.
1、准备材料：将香菇、胡萝卜、香肠、洋葱切成丁，其中胡萝卜应该切的小一点，以便入锅时更易炒熟。
第2步.
2、开始炒饭： 1⃣️在锅内放一块黄油化开（植物油也可）； 2⃣️将洋葱碎放入锅内煸炒出香味，稍微变软； 3⃣️依次加入胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆粒、香肠煸炒，其中胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆应尽量炒熟，避免口感生硬； 4⃣️加入米饭，翻炒几下后加入酱油，继续翻炒均匀，可尝味道调整用料。
第3步.
3、装烤盘：将炒饭盛入焗碗（因为家里木有准备焗碗因此用了披萨烤盘加垫铝膜替代）。
第4步.
4、撒芝士将马苏里拉芝士均匀覆盖在炒饭上，放进烤箱，温度调至180度，15分钟，等待⌛️。
第5步.
5、开始享用美味啦～