(原创)Q版蝙蝠侠logo包子

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(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法说明

这个是最简单的"超级英雄包",只需要剪裁好logo贴上就行,方子可以做9个。

(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的食材和调料

馅:
叉烧
面团
普通面粉300克
酵母5.5克
牛奶160-180克
15克
调色:
黄色食用色素适量
黑色食用色素适量

(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    参考图案

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    画草图,定大小

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团所有材料混合并揉成光滑的面团,按50-55克一个,分出9个量约500克面团加入黄色色情揉成黄色面团,剩余的加入黑色色素揉成黑色面团,盖保鲜膜保湿。

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包入叉烧,收口朝底揉成椭圆型,盖保鲜膜保湿等发酵

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后做logo,黑色面团排气后擀平擀薄,我是用油纸裁出形状后贴在黑色面团上划出来的

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸之前贴好的样子

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好的样子,收口没收好,叉烧酱漏出来了

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这次发的挺光滑的

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    总共做了9个

    (原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤 第9步

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