手工红萝卜饺子
手工红萝卜饺子的做法说明
儿子喜欢吃面食，最具代表性是饺子，作为一个南方人，却有着北方人的爱好！为了他，我想尽了办法去努力，只为了他一句:好吃！不求完美，但求合格，足矣！😎
手工红萝卜饺子的做法与步骤
- 第1步.
面粉+高筋粉（一点点就行，不加也可以），加温水和成絮状，再揉，使劲揉！醒醒面，再继续揉！
- 第2步.
把红萝卜，猪肉剁成肉馅，手会有点累，但剁出来的口感跟机绞的不一样喔😊
- 第3步.
剁吧，把力气使出来！宣泄吧😄
- 第4步.
面团分成小挤子，擀皮，第一次擀皮擀得不圆，不喜勿喷！
- 第5步.
包肉馅咯，形状随意！
- 第6步.
用个大铜盆装起，准备上锅
小贴士
加高筋粉是增加筋道，个人觉得做水饺比较适合！
