冬天早晨吃什么－雪人馒头花环
冬天早晨吃什么－雪人馒头花环的做法说明
卡通馒头一个一个虽然可爱但是我发现把他们组合在一起更可爱。灵感来源卡通面包.可是面包好麻烦，哪有馒头容易。所以我决定把这一发现贯彻下去。努力做堆在一起的馒头。😊
冬天早晨吃什么－雪人馒头花环的做法与步骤
- 第1步.
混合所有材料揉成光滑的面团，取210克白面团（其他用保鲜膜包住，放冰箱冷藏），平均分七份，向图样由外向内揉。
- 第2步.
滚圆。
- 第3步.
放入涂上油的模具。其实各种圆形的模具都可以。
- 第4步.
从冰箱中取出剩余白面团，分割出80克，加入南瓜粉，如果太干，适当加几滴水，揉成光滑的面团，切出10克一个面团共七个。
- 第5步.
如果没有电子称，可以先切出一团，剩下的对半切，再每份切三块，这样大小都会差不多大。
- 第6步.
取黄色面团，先揉圆，再把两头揉尖，像橄榄型吧。七个都这么做。
- 第7步.
间隔放入。
- 第8步.
剩余的黄色面团搓成一头尖尖的样子
- 第9步.
切下尖端做成雪人的鼻子。
- 第10步.
把鼻子粘贴在正中间。可以适量涂抹下清水，粘贴比较好。
- 第11步.
余下的面团加入竹炭粉或者黑芝麻酱，揉均匀，取绿豆大小搓圆做眼睛。
- 第12步.
余下的边角料切断，排成排
- 第13步.
擀平，切出三角形做一顶帽子。
- 第14步.
嘴巴搓线条用牙签固定，也可以用小圆点表示。
- 第15步.
冷水入锅，发酵明显蒸大。蒸十五分钟，闷五分钟。出锅。
- 第16步.
摆拍下
- 第17步.
各种角度。😊
小贴士
揉面一定要多揉揉，我一般都用面包机揉。因为光滑的面团才能做出光滑的馒头。
