焦糖奶茶,简单三步填充你整个四季

焦糖奶茶,简单三步填充你整个四季的做法说明
哈哈,这个方子也是想分享给同样爱喝奶茶的你们,未必外面卖的贵的就一定好,未必自己做的味道比外面的差,未必你现在拥有的比别人少,未必你身边拥有的他(她)满足不了你心中的七七八八,始终记得好的总是压箱底,遇到了记得要珍惜。
最后的最后,你学会这个技能温暖这个冬天,满心欢喜迎接你的春天了吗!
焦糖奶茶,简单三步填充你整个四季的做法与步骤
- 第1步.
准备好用的材料 1.茶叶 2.糖 3.牛奶 重点!小破锅😜 ✨红茶煮出来比较香,适合做奶茶,茶叶 ,我自己做的小茶包,平常泡茶一杯的量就好,一包就行,太多也会抢了焦糖和奶的味道。 准备好了,那咱们开始吧!
- 第2步.
倒糖进锅里
- 第3步.
少加点水,覆盖住白糖就好
- 第4步.
用的电磁炉,300度的温度调好开始熬糖吧~
- 第5步.
熬糖过程视频很清楚啦! ✨注意一点,千万别搅拌!!!耐心让糖自己化,慢慢变成焦糖色,轻轻晃动锅底的糖,焦糖色变深,闻到味道有焦糖味,快速倒入牛奶,不要等到黑了,否则有很浓的苦味。
- 第6步.
不用调火,小火煮奶,出第一层奶皮,丢茶叶包进去。
- 第7步.
我的晴天娃娃茶叶包
- 第8步.
按压茶叶包,茶的味道更浓 牛奶再煮开一次,出第二层奶皮,关火,准备出锅
- 第9步.
哇!配上饼干,美好的下午茶时光。 简单一杯茶,为你的生活加点甜! 怎么样,你学会了吗?
小贴士
✨红茶适合做奶茶,煮出来比较香,我自己做的小茶包,平常泡茶一杯的量就好,一包就行,太多也会抢了焦糖和奶的味道。
✨熬糖时不要搅拌!耐心就好
✨锅很好刷,别担心😜