随心随性奥利奥芝士夹心蛋糕
随心随性奥利奥芝士夹心蛋糕的做法说明
之前做过一次提拉米苏，感觉夹心的料应该做法类似，所以就尝试一下，可可戚风蛋糕是我自己参考一些食谱和自己的经验瞎弄的，具体做法可惜没有记录，不过口感真心不错，本人比较随心随性，因此用量全靠自己掂量，没有一个标准，反正好吃就行
随心随性奥利奥芝士夹心蛋糕的做法与步骤
- 1.
隔水加热马斯卡彭奶酪
- 2.
把吉利丁片泡到饮用凉水中，室温就行
- 3.
把泡软的吉利丁片放入加热融化均匀后的奶酪中，搅拌至看不到吉利丁固体
- 4.
放入奥利奥碎搅拌均匀，这样夹心部分的材料就做完了
- 5.
把蛋糕切片，抹一层夹心糊再放一片蛋糕，最后蛋糕和夹心糊全部用完，放入冰箱冷藏1小时左右
- 6.
全程用量随心随性，没有放糖，长得虽然难看了，但口感那是杠杠滴！
