白切猪肉

白切猪肉

白切猪肉的食材和调料

猪肉1斤
酱油4勺
蚝油半勺
玫瑰料酒1勺
1手
1块
香菜5根
1把
1勺
麻油1勺
芝麻2手
黄瓜1根
白醋放多一点

白切猪肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉焯水,放入香料,废料姜块,葱尾,放料酒,芝麻炒变色。

  2. 2.

    用黄瓜改花刀摆盘,拿一根香菜摆盘

  3. 3.

    调料要葱白,姜切碎,蒜头拍碎切碎,香菜切碎,加入各种调料

  4. 4.

    猪肉切成薄片,沾汁吃

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