肉沫辣炒海带丝
肉沫辣炒海带丝的做法说明
想吃这道菜很久了，一直没找到想要的菜谱，自己只能试一下，没想到超级下饭。海带淡淡的腥味加上小米椒的辣真的是绝配╮(╯▽╰)╭
肉沫辣炒海带丝的做法与步骤
- 第1步.
海带过水洗净 切几刀（因为买回来的海带都会很长，切几刀吃的时候会方便一点）
- 第2步.
葱姜蒜切碎 小米椒切段 肉切沫 用五花肉炒会更香（不喜欢生姜的可以切片）
- 第3步.
肉沫用盐和老抽腌制20分钟
- 第4步.
锅中放油 七成热时放切好的配料
- 第5步.
炒出香味后放入海带丝 继续翻炒 差不多的时候就可以出锅装盘了😊
- 第6步.
成品
- 第7步.
成品
小贴士
1 炒海带的时候一定要大火 不要炒太久 不然做出来就没有海带那股嚼劲 （但是也要熟）╮(╯▽╰)╭
