自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼的做法说明

实在太喜欢吃鱼丸了，外面买的添加剂太多，吃多了对身体不好，怎么办，必须自己动手做起来呀，经历了几次失败终于掌握了要领，整理下来供大家参考
鱼我用的是鲮鱼，鲮鱼的肉比较清甜，做出的鱼丸很鲜，没有鲮鱼用草鱼或者其它鱼替代也可以，个人建议买小一点的鱼，鱼骨不会很大，也很容易绞碎
喜欢吃鱼丸的自己动起来吧，真正Q弹有嚼劲的鱼丸在家也可以做出来啦