快手菜-泰式手撕鸡

快手菜-泰式手撕鸡

快手菜-泰式手撕鸡的做法说明

这道菜是吃完傣族手撕鬼鸡后改良的，傣族鬼鸡用的是乌鸡，我用的是菜市场现成的白切鸡，让卖鸡的老板撕好，回家配料拌好，3分钟搞定一道美食！

快手菜-泰式手撕鸡的食材和调料

白切鸡	半只
香菜	两支
泰国青柠	半只
指天椒	1个
盐	半匙
糖	半匙
鸡粉	半匙
食用油	少许
鱼露	4匙

快手菜-泰式手撕鸡的做法与步骤

1.
半只白切鸡手撕成鸡丝
2.
青柠檬拧出汁，小米辣切圈，香菜切段，加上其他配料，和鸡丝拌均匀即可

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