单身鲍鱼捞饭

单身鲍鱼捞饭

单身鲍鱼捞饭的做法说明

一个北漂的周末,打开冰箱看着妈妈带来的食材,开动吧!

单身鲍鱼捞饭的食材和调料

鲍鱼6
蚝油2
米饭1
料酒2
西兰花4
2
淀粉2
2段
浓汤宝1块
2勺
生抽1勺

单身鲍鱼捞饭的做法与步骤

  1. 1.

    浓汤宝➕3碗水煮开,盛出一碗备用

  2. 第2步.

    鲍鱼洗净去壳,划十字花刀,用白胡椒粉+料酒腌15分钟

    单身鲍鱼捞饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把腌好的鲍鱼放入汤中焯熟(汤开1分钟即可)

  4. 4.

    把之前盛出来的鸡汤倒入锅中,加2勺耗油+2小勺糖+1勺生抽+2片姜2小段葱,烧开加水淀粉

  5. 5.

    西蓝花焯水,水中加盐,滴两滴橄榄油

  6. 第6步.

    摆盘浇上汤汁,大功告成!

    单身鲍鱼捞饭的做法步骤 第6步

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