小美之星空欧包
小美之星空欧包的做法说明
《星空》作为表现性的后印象主义画家梵高 的作品，这幅画有很强的笔触。油画中的主色调蓝色代表不开心、阴沉的感觉。很粗的笔触代表忧愁。画中景象是一个望出窗外的景象。
小美之星空欧包的做法与步骤
- 第1步.
准备食材如图
- 第2步.
加入水，糖分，酵母和碟豆花粉，启动3分钟/37℃/速度1激活酵母
- 第3步.
放入面粉和盐，开启2分钟/揉面模式后，加入黄油再揉面五分钟，出来膜的效果
- 第4步.
拿出面团，把果干揉进去，进行第一次醒发（这是醒发好了我上手了忘了拍张照）
- 第5步.
进行二发至两倍大，撒面粉用割刀割出漂亮花纹，烤箱预热180℃，放入烤箱中下层，烤30分钟左右，出炉啦晾凉切片
- 第6步.
看着还不错😊
- 第7步.
心急没有彻底凉下来就切了一片，嗯😊好看又好吃！致敬大师梵高🤗
- 第8步.
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小贴士
tb能买到碟豆花和碟豆花粉，我直接买的粉，如果是买的碟豆花还需要取15克左右用开水泡，然后取汁液用～揉面模式可以再加个一两分钟，可能出膜效果会更好，果干可以随意添加，葡萄干，开心果等，欧包外皮酥脆，内心很柔软，而且添加东西比较少，热量不高，吃起来没有负担😋
