酸奶松饼(海绵蛋糕版)

酸奶松饼(海绵蛋糕版)

酸奶松饼(海绵蛋糕版)的做法说明

小美海绵蛋糕的创意做法,方便又美味,可作为快手早餐。

酸奶松饼(海绵蛋糕版)的食材和调料

鸡蛋2只
白砂20克
低粉40克
小美无酸奶30克
玉米6克
无铝泡打粉3克(可不加)
美善品TM5一台

酸奶松饼(海绵蛋糕版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,保证主锅、蝴蝶棒、锅盖、量杯盖全部无水无油干净干燥状态。 2,插入胡蝶棒,放入2个鸡蛋+20克白砂糖,设10分钟45度速度4打发,结束后再设5分钟速度4继续打发。 3,音乐响起后,刷入低粉(低粉和泡打粉事先混合好),再沿着锅壁四周倒入老酸奶和玉米油的混合液,盖上锅盖,设4秒速度3混合。

    酸奶松饼(海绵蛋糕版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4,倒出蛋糕液体至碗中,用勺子挖入妙厨六盘煎锅中低温两面煎至金黄即可。(也可使用电饼铛煎,煤气灶上一定要使用不粘锅) 5,可以搭配小美自制果酱,或者炼乳类的一起吃更香。

    酸奶松饼(海绵蛋糕版)的做法步骤 第2步

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