香葱肉松吐司
香葱肉松吐司的做法说明
反正它百分百可以实力圈粉
450克吐司盒2个。
香葱肉松吐司的做法与步骤
- 第1步.
所有材料，除黄油外，揉至7成筋，加入黄油揉至完全扩展。放入发酵盒发至2倍大(约1小时)
- 第2步.
发酵好的面团分成2份(配方是2个450克吐司盒的量)松弛15分钟
- 第3步.
取一个松弛好的面团，擀开！
- 第4步.
擀成大的长方形，光滑的一面朝下，然后抹上沙拉酱，撒上肉松，葱花。
- 第5步.
众向卷起来～捏紧收口！
- 第6步.
收口朝下拍扁然后切2刀
- 第7步.
编辫子的手法编起来。
- 第8步.
放入吐司盒正中央
- 第9步.
发至9分满！风炉160～165度，26分钟出炉，震模，倒出
