无敌简单的砂锅版石锅拌饭

无敌简单的砂锅版石锅拌饭的做法说明
想在家做石锅拌饭,但没有石锅怎么办?
没关系,中华厨房哪有做不了的饭,拿出你的砂锅,一样可以拌起来。
无敌简单的砂锅版石锅拌饭的做法与步骤
- 第1步.
准备所需的材料,将所有配菜切丝/片,越细越好,越细越容易入味
- 第2步.
砂锅烧热,均匀刷上油,锅底垫几片姜片出香
- 第3步.
依次放入切好的配菜,不容易熟的先下锅
- 第4步.
打入鸡蛋迅速翻炒,防止粘锅,炒至所有菜断生
- 第5步.
倒入米饭
- 第6步.
放入泡菜和酱,根据自家口味放,趁热开始拌
- 第7步.
拌匀,米饭拌散
- 第8步.
热乎乎的就可以出锅了
- 第9步.
还可以加入自己喜欢的肉类,比如蒲烧鳗鱼