牡蛎南瓜疙瘩汤 宝宝辅食天天学

牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学

牡蛎南瓜疙瘩汤 宝宝辅食天天学的做法说明

平时说到补钙,好多妈妈第一反应都是给宝宝多喝牛奶。但其实牡蛎也是补钙的一等一小能手,素有“海底牛奶”之称。牡蛎的含钙量甚至高于牛奶,而含铁量牛奶的21倍,更是含锌量最高的天然食品之一,补钙补铁的同时还能补锌,提高宝宝的食欲。
这次我做的疙瘩汤,好吃易消化。用南瓜作为汤底让味道变得香甜,口感柔滑;加入牡蛎干和西兰花,丰富了营养和口感,宝宝吃上一大口,维生素和各种矿物质都有了,还有疙瘩小面团增加饱腹感!
疙瘩汤一直是我宝宝的最爱,汤汤水水的做法能让宝宝在口干舌燥的天气里食欲大增,各种小配料增加了汤里的口感,但又不至于让宝宝不好咀嚼。冬日里给宝宝吃上这一碗,让整个小身体也暖和起来呢。
下面给大家分享牡蛎南瓜疙瘩汤(12M+)食谱~

牡蛎南瓜疙瘩汤 宝宝辅食天天学的食材和调料

南瓜50g
西兰花1小朵
蛋黄1个
牡蛎2个
面粉30g
柠檬半个

牡蛎南瓜疙瘩汤 宝宝辅食天天学的做法与步骤

  1. 第1步.

    牡蛎干里滴入柠檬汁浸泡去腥

    牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牡蛎干切碎,西兰花切碎

    牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜蒸熟,加入适量水打成糊糊

    牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面粉里加入蛋黄和成面团 每个蛋黄的大小不一样,可以适量加点水或加点面粉调整,最后出来的面糊勺起不易滑落即可

    牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    南瓜糊倒入小锅里煮开,倒入牡蛎和西兰花碎煮开

    牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一点点刮入面团煮开,小疙瘩面浮起即可 勺子沾点水,操作更容易哦

    牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一碗香甜营养的疙瘩汤就完成

    牡蛎南瓜疙瘩汤  宝宝辅食天天学的做法步骤 第7步

小贴士

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