川味粉蒸肉
川味粉蒸肉的做法说明
在四川粉蒸肉也是属于比较家常的一道特色菜……几乎家家户户都会做，味道也是千变万化，各有不同……对于我而言这依然是儿时记忆中的味道！
川味粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切大片，加入除了米粉以外的所有调料
- 2.
混合搅拌均匀后，腌制二十分钟
- 3.
加入蒸肉米粉拌匀……
- 4.
放入蒸碗里里码放整齐……
- 5.
如果要加芋头或者红薯，切好以后再均匀的铺在肉上面就可以
- 第6步.
放入蒸锅，水开后中火蒸三十分钟左右就好了……粉蒸肉取出来以后盖上一个盘子，倒扣过来就好啦！
