蝴蝶面鸡蛋羹
蝴蝶面鸡蛋羹的做法说明
单调的鸡蛋羹加上五颜六色的蝴蝶面
又是一种味觉和视觉的双体验
蝴蝶面鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋液的温水，充分的搅打均匀
- 第3步.
过滤掉气泡
- 第4步.
蝴蝶面入水，煮至八分熟捞出备用
- 第5步.
鸡蛋液加入适量的盐和葱花，冷水上锅滴入几滴亚麻籽油
- 第6步.
盖上盘子，大火烧开转中火蒸十分钟
- 第7步.
揭开盖子，把蝴蝶面均匀的摆放在蛋羹上
- 第8步.
蒸15分钟即可，倒入酱油
- 第9步.
宝宝的一餐做好啦
- 第10步.
辅食育儿交流加
小贴士
滑嫩爽口
一定要过滤掉气泡
温水搅拌蛋液
