羊肉蔬菜疙瘩汤

羊肉蔬菜疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   花菜洗干净，切小块。菠菜洗干净，切几刀。以前煮好的白水羊肉，从冰箱拿出来几块切碎。

2. 2.

   锅热冒烟，下油，然后放入羊肉和花菜，翻炒几下，放水，烧开。

3. 3.

   面粉放碗里，一点点水加进去，用筷子搅匀，变成这样，即可。 小米粉也如此，没有也可以不放。

4. 4.

   等花菜烧烂之后，下面粉粒，搅匀，差不多熟了之后，下菠菜，搅匀。

5. 5.

   开始调味，盐少许，加点鸡油（没有，出锅的时候加滴香油），白胡椒粉一点点点。 咕嘟嘟烧一会，注意搅拌，很容易粘锅。

6. 第6步.

   菠菜烂透了，之后就可以出锅了。完美。