香辣羊蝎子火锅

香辣羊蝎子火锅

香辣羊蝎子火锅的做法说明

给新买的珐琅锅开锅，第一次在家做羊蝎子，综合了三个菜谱，找了家里有的常用的香料，最后，孩子没吃够……😂😂

香辣羊蝎子火锅的食材和调料

羊蝎子	2斤
料酒	两勺
老抽	两勺
生抽	两勺
姜	几片
草果	1个
洋葱	1个
香叶	两三片
八角	两个
桂皮	一块
花椒	一下把
大蒜	六七瓣
大葱	根
黄豆酱	两三勺
小米椒	四五个
干辣椒	三个

香辣羊蝎子火锅的做法与步骤

第1步.
因为要吃火锅，所以多加了水，看不到羊蝎子了🤣
第2步.
这是我自己综合三个方子写的步骤。

小贴士

香料反正家里有的我基本都放了，最后盖盖子焖五分钟就行！吃完肉涮火锅，一点也不用蘸料了好么！！太好吃了！！对，一点盐也不用放了！吃到最后的汤，过滤，第二天下面条吃🤣🤣

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