【高蛋白】红薯鹰嘴豆泥
【高蛋白】红薯鹰嘴豆泥的做法说明
高饱腹、高蛋白～
红薯鹰嘴豆泥
送给你
希望能给你带去一丝温暖
【高蛋白】红薯鹰嘴豆泥的食材和调料
| 食材1 | |
| 红薯或者南瓜 切块 | 1/2杯 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 食材2 | |
| 芝麻酱 | 1汤匙 |
| 熟鹰嘴豆 | 200克 |
| 香菜（可选 | 1/4茶匙 |
| 姜黄粉（可不加 | 1/4茶匙 |
| 橄榄油 | 1/2茶匙 |
| 海盐 | 1小撮 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 新鲜柠檬汁 | 1/4茶匙 |
| 矿泉水或者纯牛奶 | 1/3杯 |
【高蛋白】红薯鹰嘴豆泥的做法与步骤
- 1.
（1）食材1中的所有材料混合，稍加按摩后放入垫了油纸的烤盘内，入烤箱烘烤，参考时间180度30分钟。 （2）把步骤1中烘烤好的红薯和大蒜加上其他所有材料放入料理机内打匀即可。
小贴士
① 矿泉水不要一次加入，分次调节至你喜欢的浓稠度。
② 鹰嘴豆可以自己买干豆浸泡一晚后煮熟，一般水开后煮20分钟左右；也可以买鹰嘴豆罐头。
