五分钟完成的三鲜汤

五分钟完成的三鲜汤

五分钟完成的三鲜汤的做法说明

成年人的世界,好累。

为了"三十而立",为了升职加薪,每天都是疯狂工作的一天,每天精疲力尽地回到家后只想瘫倒在床上睡成植物人。夏日炎炎,食欲不佳,不吃夜宵也罢,可秋冬来临,日日"上阵杀敌"如履薄冰,深夜归家,饥肠辘辘,多想来碗暖暖的汤啊~

虽然“人间不值得”,但是美食值得。没有什么是一碗鲜甜暖胃的汤解决不了,如果有,就来两碗。

五分钟完成的三鲜汤的食材和调料

杂菇各类菌菇适量
新鲜蛏子若干
肉末适量
豆腐适量

五分钟完成的三鲜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    五分钟完成的三鲜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.准备好清水一锅,煮开后加入肉末,加少许油。 水再次滚开后,加入杂菇,加盐调味。

    五分钟完成的三鲜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2.加入圣子以及切小的豆腐,1分钟后关火。加入芹菜,出锅。

    五分钟完成的三鲜汤的做法步骤 第3步

小贴士

上班越忙就越希望下班的时候能再最短的时间内做出一锅暖胃的汤。很多时候,越简单的菜越讲究搭配,就像这个圣子菌菇汤,肉末可以中和掉圣子这一类贝壳煮汤时“厉”的口感,又可以使所有的菌菇的鲜甜最大程度地发挥出来。所以只要懂得基本的搭配,大部分的“一锅乱炖”都是人间美味。

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