红豆酥饼

红豆酥饼的做法与步骤

1. 1.

   水油皮制作，将糖，油，我用的花生油，水，粉一起混匀，保鲜膜醒发15分钟

2. 2.

   2,油酥，油和中粉混合，保鲜膜覆盖醒发15分

3. 3.

   3,水油皮，油酥，分8份，搓圆。

4. 4.

   4,水油皮包裹油酥团，再擀成牛舌状，卷起来，保鲜膜覆盖好。

5. 5.

   5,红豆沙，20g一份，分8粉。

6. 6.

   6,静置的油皮油酥面团首尾捏合，擀平将豆沙球包裹，压平成饼状。

7. 7.

   7,抹上鸡蛋液，撒芝麻，表面切不切随你开心。烤箱180度中层，20分钟。提前预热不用教的吧。