菌菇排骨焖饭（微波炉版）
菌菇排骨焖饭（微波炉版）的做法说明
半信半疑用微波炉尝试这道菜，鲜到没朋友。
菌菇排骨焖饭（微波炉版）的食材和调料
| 肋排 | 300克 |
| 大米 | 300克 |
| 杂菌 | 30克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 生抽 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
菌菇排骨焖饭（微波炉版）的做法与步骤
- 第1步.
肋排洗净下沸水后捞出，去掉脏东西。放入料理盆中，加入料酒、生抽和料酒，腌制15分钟入味。
- 第2步.
菌菇洗净切丝
- 第3步.
大米淘洗三遍，放入两倍水，放入菌丝和排骨，搅拌均匀。
- 第4步.
蒙上微波炉专用保鲜膜，用牙签扎几个眼，放入微波炉，选择“煮饭”功能，19分钟。
- 第5步.
鲜掉眉毛。
小贴士
饭菜一体，米饭吸收了排骨汤汁，居然有糯米饭的口感。
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