鸡蛋在碗中打散，加入适量温水(基本上2小碗水)，撇去泡沫，一定要撇干净，包一层保鲜膜放入蒸锅15分钟，如果没有蒸锅可以用电饭煲或者高压锅
可以浇一点美味鲜会更好吃
田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）鸡蛋羹～不需要过滤，不需要覆膜，不需要这样那样麻烦的极简单嫩滑完美蒸蛋羹鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）简单清爽的牛奶布丁／抹茶牛奶布丁／可可牛奶布丁冻一样的口感，水晶一样的透明南瓜鸡蛋羹！不一样的果冻口感一样的饺子皮，不一样的小披萨一次满足你两个布丁愿望！（焦糖布丁＋面包布丁）像布丁一样的鸡蛋羹
