【减肥】营养早餐盘 Nutritious Breakfast Plate

【减肥】营养早餐盘 Nutritious Breakfast Plate的做法说明
早上如果有半个小时,一定用来吃一顿营养早餐
(•̀ω•́)✧
【减肥】营养早餐盘 Nutritious Breakfast Plate的做法与步骤
- 1.
西兰花切成可入口的小块,放入烧开得水汆烫2分钟,捞出,撒适量盐和胡椒甜味。摆在盘子一边。
- 2.
热锅中放入橄榄油,加入蒜末炒香,加入切片的口蘑翻炒。 炒出水后加入西红柿酱Tomato Puree,加入盐调味。 放入另一边盘子。 西红柿酱不是Ketchup,不会放大量糖,保持了番茄的香味,但是把水蒸发掉一些更适合炒蘑菇。我是上次批量自制的,做法很简单,下次做成菜谱~
- 3.
一个鸡蛋加入锅中翻炒,熟了出锅,放在西红柿口蘑上,撒适量胡椒调味。 淡口味的话,鸡蛋可以不加盐,因为西红柿已经风味十足,吃的时候挖一勺鸡蛋,带上番茄口蘑,非常美味 (*≧▽≦)
- 第4步.
摆盘出锅,可以给西兰花撒上点熟的白芝麻,增加健康的脂肪,以及香脆的口感。一道美味营养的减肥早餐盘就完成啦。
小贴士
这份早餐盘约300大卡,我自己还配了一碗杂粮粥。
一般早餐占一天摄入的30%左右,有蛋白质(鸡蛋、西兰花),健康脂肪(橄榄油、蛋黄、芝麻),可以适量添加碳水(杂粮粥),给一上午提供持续能量。