##靓汤第9弹：『萝卜炖牛肉』

##靓汤第9弹：『萝卜炖牛肉』的做法与步骤

1. 第1步.

   切好

   
2. 第2步.

   3样东西汆水

   
3. 第3步.

   炒香一半的葱和所有姜

   
4. 第4步.

   加牛肉爆炒

   
5. 第5步.

   加另一半葱

   
6. 第6步.

   加适量开水，少量盐，大火煮90min

   
7. 第7步.

   加两种萝卜、八角、胡椒粉、料酒，再用糖色着一点色

   
8. 第8步.

   转大锅，加盖，炖45min

   
9. 第9步.

   关火，但一直不揭盖，等七八个小时后再热着吃