太妃巧克力玛德琳

太妃巧克力玛德琳的做法说明
非常喜欢做玛德琳
快手方便好吃
又能玩出很多花样
太妃和黄金巧克力口味
非常适合圣诞季
太妃巧克力玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
材料准备。太妃酱需要是冷藏过的。(太妃酱做法:糖熬成焦糖,加入煮沸的淡奶油,小火熬煮到浓稠,加盐调味)
- 第2步.
黄油加热融化,加入巧克力搅拌到融化,备用
- 第3步.
蛋加糖打匀
- 第4步.
加入太妃酱打匀
- 第5步.
粉类过筛,打匀
- 第6步.
最后加入巧克力黄油打匀,冷藏2小时
- 第7步.
入模。(这个方子可以做两个silikomart 9连,18个贝壳)
- 第8步.
190度15分钟
- 第9步.
180度5-8分钟