快手炒面

快手炒面

快手炒面的做法说明

一个人想简单吃点儿的时候吃个面是最合适不过的啦,汤面吃腻了?换点新鲜的吧!超简单还能干掉冰箱的剩余食材~棒!

快手炒面的食材和调料

鸡蛋1-2个
面条1份
少量
辣椒胡萝卜或其他喜欢的食材适量

快手炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    面条煮软后盛出,用凉水冲几遍冷却后沥干水分(面条的种类选自己喜欢的就好了)

    快手炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散后下锅,小火,炒至8成熟后盛起备用

    快手炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将自己喜欢的食材切好,我准备的是胡萝卜、青椒和葱。(葱忘拍照了)

    快手炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热后,胡萝卜青椒等材料先下锅翻炒2分钟,喜欢吃熟透的可以炒久一点(葱不着急,最后放)

    快手炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入冷却好的面条一起小火翻炒1分钟

    快手炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入炒好的鸡蛋,加入适量的盐、生抽、胡椒粉、蚝油,拌匀(我还加了点老干妈)

    快手炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒入切好的葱,翻炒两下

    快手炒面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅装盘,完成啦!

    快手炒面的做法步骤 第8步

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